Patisserie Traditionnelle
Fraisier (en saison), Framboisier, Tutti fruitti, Charlotte
Bavarois mousse de fruit :
Citron/fraise, citron/framboise, fraise, citron, passion....
Entremet façon mojito
Piece montée en choux :
Glaçage caramel ou fondant coloré, avec support nougatine
Royal chocolat :
Mousse chocolat sur croustillant praliné et biscuit amande-noisette
Fraisier (en saison) ou Framboisier
Le Paris Brest façon "Fanny"
Macarons :
Caramel beurre salé, chocolat, café, coco, framboise,
pistache, citron.
Tartes :
Le number cake ou tarte en forme de chiffre ou lettre
.....et d'autres selon vos envies pourront être proposés
Il est possible de personnaliser votre entremet grâce à l'impression sur feuille en sucre : 12 € l'impression
